Hukumar NAFDAC ta horas da masu yin burodi a Bauchi

Hukumar NAFDAC ta horas da masu yin burodi a Bauchi

Tsafta
Daga Ahmed Kaigama
Bauchi, Satumba 4, 2025 (NAN) Hukumar kula da ingancin abinci da magunguna ta kasa (NAFDAC) ta wayar da kan manyan masu yin burodi a jihar Bauchi akan mahimmancin kyakkyawan tsarin tsafta (GHP) wajen noman biredi.

Shirin wayar da kan jama’a, mai taken “Masana’antar Biredi Ƙarfafa Biyayya ta GHP,” ya haɗu da masu yin burodi, masu
mulki, da masu ruwa da tsaki don haɓaka mafi kyawun ayyuka a cikin amincin abinci.

Da yake jawabi a wurin taron a ranar Talata, Mista Hamisu Yahaya, kodinetan NAFDAC na jihar, ya ce GHP ta kunshi
matakan da suka dace don tabbatar da amincin abinci da tsaftar muhalli a duk lokacin da ake samar da abinci.

“Wannan wani bangare ne na kokarin karfafa tsarin samar da abinci a Najeriya da kuma inganta samar da biredi lafiya,” in ji shi.

Yahaya ya bayyana cewa ayyukan biredi na bukatar tsauraran matakan tsafta, tsaftataccen wuri, ingantaccen maganin kwari, da kuma kula da abinci yadda ya kamata don hana kamuwa da cutar ta jiki, sinadarai, da kuma halittu.

Ya lura cewa GHP wani abu ne da ake buƙata don Kyawawan Ayyukan Masana’antu (GMP) da Binciken Hanzari da Matsalolin Kula da Mahimmanci (HACCP), waɗanda ke da mahimmanci don samar da aminci da ingancin gasa.

Har ila yau horon ya ƙunshi ka’idodin marufi, ƙa’idodin tsabta, ƙa’idodin alamar kasuwanci, da sauran mahimman matakan bin ƙa’idodin da aka tsara don haɓaka amincin abinci da tsaro.

Yahaya ya jaddada kudirin hukumar NAFDAC na karfafa bin ka’ida a bangaren buredi, tare da marawa burin gwamnatin tarayya na tabbatar da wadatar abinci da lafiyar al’umma.

A nasa jawabin, shugaban kungiyar Masters Diers and Caterers of Nigeria (AMBCN) reshen Bauchi, Alhaji Adamu Muhammad, ya yabawa hukumar ta NAFDAC bisa wannan shirin da aka yi a kan lokaci.

Ya ce wayar da kan jama’a zai inganta yadda gidajen burodin ke bin ka’idojin kare abinci na kasa da kasa.

Alhaji Usman Mohammed, mai kamfanin Haske Bread, ya kuma yaba wa horon tare da yin alkawarin cewa masu yin burodi za su aiwatar da tsarin tsaftar muhalli a harkokinsu na yau da kullum.

Kamfanin dillancin labarai na Najeriya (NAN) ya ruwaito cewa, manyan masu ruwa da tsaki da suka halarci taron sun hada da wakilai daga hukumar kula da ingancin kasa (SON), cibiyar samar da kayayyaki ta kasa, hukumar wayar da kan jama’a ta kasa (NOA), da kuma hukumar kula da harkokin kamfanoni (CAC).(NAN)(www.nannews.ng)
MAK/AMM
=========
Abiemwense Moru ce ya gyara